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代々ご長寿の家系で、明治45年生まれ満94歳の
千田幸一さんが農作業の現場監督を務めている、
それはそれは縁起が良く、生命力溢れるお米
『ご長寿千田幸一さんちの新米・ひとめぼれ』。


奥羽山脈の焼石連峰から西に広がるおっきな扇状地に位置する、
東北でも最大級の穀倉地帯の胆沢平野。

その大地の持つ肥沃さに加え、
奥羽山脈から土や鉱物の栄養分をたらふく吸収した水が
胆沢川となって流れ込みます。

その美しい大自然の中で、今年も美味しい“ひとめぼれ”が
できました。


「こういっつぁんちの米はうめぇぞ。までな仕事をしてるがらな」

（訳：幸一さんの家の米は美味しいぞ。丁寧な仕事をしているから）


ご近所の農家のみなさんも太鼓判をおす
丁寧な農作業をするご一家なのです。


大量の農薬を使っていれば、稗（ひえ）がでることはないし、
イナゴも見当たらないんですが、千田家の田んぼでは
今年も米が実るのと同時に、稗も実りました。
そう、イナゴもたくさんいる、元気な田んぼです。

ですので、家族みんなで手で稗取りをして汗を流しました。


若い力も発揮されています。

幸一さんの曾孫、啓介くん19歳。幸一さんとの年の差は75歳。

親に強制されたわけでもないのに、
自ら農作業をかってでるし、農業を継ごうと思っている好青年です。



“まで（丁寧）”な仕事は、稗取りだけではありません。


収穫の際にこぼれ落ちる、お米、一粒一粒を拾い集めます。


自分達で作った米を一粒でもいとおしみ大切にする。
作物の命を大事にあつかう心が、
千田家の長寿に繋がっているのかもしれません。


ちなみに飼っている猫のコロも、人間年齢で90歳代です。
やっぱり、ご長寿です。


そして、千田家では数年前まで、かまどでご飯を炊いていました。
やっぱり、お釜もご長寿です。


作物だけではなく、物も大切に長く使うご一家なのです。


しかも、みんな、七福神のような笑顔ではありませんか。


ご長寿一家の福来るお米、新米ひとめぼれを
是非味わってくださいね。


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